Ana içeriğe atla

Salon du Chocolat

Katılımcı Firma Kategorileri
Çikolata & Patisserie Ürün Grupları

Bean-to-bar çikolata üreticileri 
Endüstriyel & artisan çikolata markaları

Patisserie malzeme üreticileri (krema, dolgu, glaze, vb.)
Unlu mamul hammaddeleri ve karışım ürünleri
Şekerleme, trüf, draje, bonbon, tablet ürünler
Vegan, şekersiz, fonksiyonel tatlı ürünler

Bakery & Artizan üretim

El yapımı ekmek, kruvasan, brioche, tart, viennoiserie üreticileri 
Yeni nesil bakery markaları ve fırın zincirleri 
Un, maya, kabartıcılar ve profesyonel bakery hammaddeleri

Kahve, İçecek & Eşlikçi Ürünler

Kahve markaları, kavurucular, cold brew ve 3. nesil kahve üreticileri 
Çay, matcha, çikolatalı içecek üreticileri 
Sıcak çikolata ve içimlik tatlı içecek firmaları 
Tatlı ve kahve eşlikçileri (kurabiye, biscotti, atıştırmalıklar)

Dondurma & Sütlü Tatlı Segmenti

Artisan gelato markaları
Sütlü tatlı üreticileri
Süt, krema, meyve bazlı tatlı hammaddeleri
Dondurma sunum ve dekor ürünler

Profesyonel Mutfak & Ekipman Firmaları

Endüstriyel fırın, mikser, soğutma sistemleri
Unlu mamul hazırlık, pişirme ve servis ekipmanları 
Profesyonel sunum araçları ve vitrin sistemleri 
Sofra üstü ve sunum ekipmanları

Tasarım, Moda, Sanat & Danışmanlık

Moda markaları ve kreatif tasarımcılar, Fashion Show’ları
Yemek sanatçıları, küratörler, Gastronomi yayıncıları, dijital platformlar, medya temsilcileri