Patisserie, zarafeti ve lezzeti bir araya getiren Fransız tatlılarının büyülü dünyasını temsil eder. Salon Du Chocolat İstanbul’da, ustalıkla hazırlanmış özel tatlıları keşfederken, bu eşsiz lezzetlerin sanatını deneyimleme fırsatını yakalayacaksınız.
22-23 Şubat 2025’te İstanbul Kongre Merkezi’nde gerçekleşecek olan dünyanın en büyük çikolata, pastacılık ve artizan bakery fuarı Salon Du Chocolat İstanbul Show, çikolata ve lezzet tutkunlarını unutulmaz bir deneyime davet ediyor. Dünyanın dört bir yanından gelen çikolata ustaları, pastacılar, şekerlemeciler, dondurmacılar, kakao üreticileri, unlu mamul firmaları, kahve firmaları, içecek firmaları, ulusal ve uluslararası markalar birbirinden özel ürünlerini sergileyecek.
Pasta şefleri, genç yetenekler ve tanınmış çikolata ustaları, Pastacılık Yarışmasında ustalık becerilerini kullanarak en iddialı çikolata tariflerini hazırlayacaklar. Pasta şeflerinden oluşan jürimiz reçeteleri değerlendirerek, kazanan kişiyi sunacak.